10 mejores Quesos del Mundo en 2018
Quesos de diferentes Países han sido reconocidos como los más apetitosos del Planeta
Recientemente se han concedido los World Cheese Awards, en una ceremonia celebrada en Bergen (Noruega), donde se reconocen cada año los mejores Quesos del Mundo. 3472 quesos de 41 países de todos los rincopes del Planeta (471 quesos más que en la edición de 2017) han participado en la edición de este año, lo que indica que el Queso año a año gana en adeptos y protagonismo en las mesas de todo el Mundo.
Fanaost, queso de leche de vaca pasteurizada elaborado en una granja en Ostegården (Noruega), se ha coronado como el mejor Queso del Mundo en este 2018.
Tres quesos españoles han sido reconocidos entre los 16 mejores del Mundo en los World Cheese Awards. Formatge Madurat (Formatges Mas El Garet) en sexta posición, Majorero PDO – Queso Maxorata semicurado con pimentón (Grupo Ganaderos de Fuerteventura) en el puesto 11 y La Reserva Queso Viejo mixto (Queserías Entrepinares) en el puesto 14 componen la representación de España en esta selecta Lista.
En este Post os trasladamos la Lista Top 10 de mejores Quesos del Mundo en 2018, auténticas delicias gastronómicas.
1. Fanaost (Noruega)
-Productor:
Ostegården.
2. Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty (Francia)
-Productor:
QST International.
3. Helfeit, Brun Geitost, Tinntradisjon (Noruega)
-Productor:
Stordalen Gardsbruk.
4. Almnäs Tegel (Suecia)
-Productor:
Almnäs Bruk.
5. Riserva del Fondatore (Italia)
-Productor:
Caseificio Il Fiorino.
6. Formatge Madurat (España)
-Productor:
Formatges Mas El Garet.
7. Lihmskov (Dinamarca)
-Productor:
Grand Fromage.
8. Taupinette Jousseaume (Francia)
-Productor:
Jousseaume Earl.
9. Baffalo Blu (Italia)
-Productor:
Caseificio Defendi Luigi Srl.
10. Caciocavallo (Italia)
-Productor:
Azienda Agricola E Zootecnica Posticchia Sabelli.