10 Tapas que representan a España en el Mundo
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Tortilla española, Paella, Jamón ibérico, y muchas más
La Tapa es una pequeña porción de comida que se sirve como aperitivo o acompañamiento en la Gastronomía española. Se trata de un plato pequeño que se sirve en bares y restaurantes, generalmente sobre una rebanada de pan. Las Tapas pueden variar desde platos fríos, como aceitunas o quesos, hasta platos calientes, como croquetas, gambas al ajillo o tortilla española.
La tradición de las Tapas está muy arraigada en España y es común ir de tapeo, es decir, ir de bar en bar probando diferentes Tapas junto con bebidas como cerveza o vino. La idea principal detrás de las Tapas es fomentar la sociabilidad y permitir a los comensales disfrutar de una variedad de sabores en una sola comida.
Además, las Tapas ofrecen una oportunidad para probar diferentes platos y especialidades culinarias de la Región en la que se encuentre el establecimiento lo que refleja la diversidad culinaria del país. Algunas Tapas son tan populares que se han convertido en símbolos de la cocina española y se sirven en todo el Mundo.
Aprovechando que mañana se celebra el Día Mundial de la Tapa, en este Post os trasladamos la Lista Top 10 de Tapas que representan a España en el Mundo, con Tortilla española y Paella a la cabeza.
1. Tortilla española
La Tortilla más tradicional está hecha principalmente con huevos, patatas y cebolla. Es uno de los platos más emblemáticos de la Cocina española.
2. Paella
Un Arroz con ingredientes como mariscos, pollo, conejo, verduras y especias. Originaria de Valencia, la Paella se ha convertido en un plato famoso en todo el Mundo.
3. Jamón ibérico
El Jamón ibérico es un embutido elaborado a partir del cerdo ibérico. Es famoso por su sabor intenso y su textura suave. Se corta en lonchas finas y se sirve como tapa con pan o como parte de otros platos.
4. Gambas al ajillo
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajos y guindilla. Esta tapa es muy popular y se encuentra en muchos bares y restaurantes españoles.
5. Patatas bravas
Patatas fritas servidas con una salsa picante, generalmente a base de tomate y alioli. Es una tapa clásica y muy sabrosa.
6. Croquetas
Bolas o cilindros pequeños hechos con una masa cremosa que contiene ingredientes como jamón, pollo, bacalao, espinacas, entre otros. Se rebozan y se fríen hasta obtener una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro.
7. Pimientos de Padrón
Pimientos pequeños y verdes que se fríen y se saltean con sal gruesa. Algunos pimientos pueden ser picantes, mientras que otros no lo son. Es una Tapa sencilla pero llena de sabor.
8. Pulpo a la gallega
Pulpo cocido y aliñado con aceite de oliva, sal y pimentón. Se corta en rodajas y se sirve caliente. Es un plato típico de la región de Galicia, en el noroeste de España.
9. Aceitunas
Las Aceitunas, especialmente las aceitunas españolas como las aceitunas manzanilla o las aceitunas gordal, son una Tapa común en bares y restaurantes de toda España. Pueden ser verdes o negras y se sirven en una variedad de aliños.
10. Queso manchego
El Queso manchego es un Queso de oveja originario de la Región de La Mancha en España. Se hace con leche de oveja manchega y tiene un sabor rico y ligeramente picante. Se sirve en Tapas con pan o se combina con otros ingredientes.