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Gastronomía 20/12/2023 · Eduardo J. M. García

10 curiosidades sobre la Sangría

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Origen incierto, Nombre significativo, Versatilidad, y muchas más

La Sangría es una refrescante y aromática bebida originaria de España, elaborada principalmente con vino (ya sea tinto o blanco), frutas frescas, jugos cítricos, azúcar, soda y, en ocasiones, licores como brandy. Su característico color rojo intenso, su sabor afrutado y su capacidad para adaptarse a diversas variaciones hacen de la Sangría una opción popular para celebraciones y momentos sociales, especialmente durante los meses cálidos.

Sangría

La Sangría se ha convertido en un símbolo de la hospitalidad española y es apreciada tanto en eventos festivos como en momentos de relajación durante todo el año.

Aprovechando que hoy se celebra el Día Mundial de la Sangría, en este Post os trasladamos la Lista Top 10 de curiosidades sobre la Sangría, hay que disfrutarla a tope.

1. Origen incierto

Aunque la Sangría es conocida como una bebida típica española, su origen exacto no está claro. Algunos creen que se originó en la antigua Grecia, mientras que otros sugieren que tiene raíces romanas.

2. Nombre significativo

El nombre "Sangría" proviene del término español "sangre", haciendo referencia al color rojo intenso de la bebida.

3. Versatilidad

La Sangría es muy versátil y se puede hacer de diversas maneras. Aunque la versión más común incluye vino tinto, frutas y a veces brandy, hay variantes blancas y de cava.

4. Inspiración francesa

Aunque asociamos la Sangría con España, los franceses tienen su propia versión llamada "claret cup". Es una bebida similar, pero a menudo se hace con vino clarete.

5. Fecha de celebración

En España, el 20 de diciembre se celebra el Día Nacional de la Sangría. Es una excusa perfecta para disfrutar de esta refrescante bebida.

6. Popularidad global

La Sangría ha ganado popularidad en todo el mundo y se ha convertido en una bebida emblemática del verano, especialmente en eventos al aire libre y fiestas.

7. Influencia árabe

Algunos historiadores sugieren que la Sangría tiene influencias de la época en que España estuvo bajo el dominio árabe. Durante este tiempo, se consumían bebidas similares con frutas y especias.

8. Sangría blanca

Aunque la versión roja es la más conocida, la Sangría blanca también es popular. Se hace con vino blanco y a veces se le añade un toque de licor de naranja.

9. Presentación creativa

La Sangría no solo se sirve en vasos. Algunos lugares creativos la presentan en jarras, frutas vaciadas como recipientes e incluso en fuentes para compartir.

10. No solo para el verano

Aunque es más comúnmente asociada con el verano, la Sangría se disfruta durante todo el año. Las versiones con vino tinto son populares en invierno, a veces se sirven calientes y con especias.

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