10 curiosidades sobre el Donut
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Origen Incierto, Donas en América, Forma con Agujero, y muchas más
El Donut, también conocido como rosquilla en algunos países de habla hispana, es un dulce de origen incierto que consiste en una masa frita, generalmente en forma de anillo con un agujero en el centro. Esta masa puede estar hecha de una variedad de ingredientes, como harina, azúcar, huevos, leche y levadura. Los Donuts pueden estar glaseados, cubiertos de azúcar, rellenos de crema o mermelada, o simplemente espolvoreados con diversos ingredientes.
Son populares en todo el Mundo como un dulce para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, postre o simplemente como un capricho ocasional.
Aprovechando que recientemente se ha celebrado el Día Mundial del Donut en Estados Unidos, en este Post os trasladamos la Lista Top 10 de curiosidades sobre el Donut, popular en todo el Mundo y viene en una amplia variedad de sabores, formas y estilos, adaptándose a diferentes gustos y preferencias culinarias.
1. Origen Incierto
Aunque el origen exacto del Donut no está claro, se cree que su precursor se remonta a los Países Bajos en el siglo XVI, donde se elaboraban bollos de masa frita y especiada conocidos como "olykoeks", que significa literalmente "tortas de aceite".
2. Donas en América
Los inmigrantes holandeses llevaron sus recetas de "olykoeks" a América, donde se transformaron en lo que conocemos como Donuts. La primera mención de "doughnuts" en América del Norte data de principios del siglo XIX.
3. Forma con Agujero
La forma circular con un agujero en el centro del Donut, que se ha convertido en su característica distintiva, se cree que fue introducida en la década de 1840 por un marinero llamado Hanson Gregory, quien buscaba una forma de evitar que el centro del Donut quedara crudo mientras se cocinaba.
4. Nacional Donut Day
En los Estados Unidos, el primer viernes de junio se celebra el "Día Nacional del Donut" en honor a las mujeres que sirvieron Donuts a los soldados durante la Primera Guerra Mundial.
5. Variedad de Sabores y Coberturas
Los Donuts vienen en una amplia variedad de sabores y coberturas, que van desde el tradicional glaseado de azúcar hasta opciones más extravagantes como el glaseado de arce con tocino o incluso Donuts rellenos de crema de queso.
6. Tamaños y Formas Diversas
Además del clásico anillo con agujero, los Donuts también pueden venir en formas y tamaños diversos, como los Donuts rellenos, los Donuts en forma de bolita (Donut holes) y los Donuts alargados conocidos como "long johns".
7. Popularidad Mundial
Aunque los Donuts son particularmente populares en América del Norte, se han convertido en un fenómeno global, con variaciones y adaptaciones en países de todo el Mundo, desde el "berliner" alemán hasta el "sufganiyah" judío.
8. Competencias de Comer Donuts
En la cultura pop, las competencias de comer Donuts son eventos populares donde los participantes compiten para ver quién puede comer la mayor cantidad de Donuts en un tiempo determinado.
9. Inspiración Cultural
Los Donuts han inspirado numerosas referencias en la cultura popular, desde la serie de televisión "Los Simpson", donde Homer Simpson tiene una obsesión por los Donuts, hasta la famosa frase de la película "Wayne's World": "¡Dónuts, ¿quién quiere dónuts?!".
10. Innovación Constante
A lo largo de los años, los Donuts han experimentado numerosas innovaciones y tendencias, incluyendo Donuts veganos, sin gluten, y opciones gourmet con ingredientes de alta calidad y sabores únicos.